ダイエット中にモスバーガーで食べるメニューを探している方へ、今回はおすすめのハンバーガーを紹介します。
『グリーンバーガー』です。
開発に1年半もかけたという、モスバーガーこだわりのハンバーガー。
動物性食材が使われていないにもかかわらず、お肉のパティのような味わいを楽しめます。
300キロカロリー未満なので、ダイエット中のモスバーガーでの食事に悩んでいる方は、ぜひ参考にしてください。
また、その他のダイエット中のおすすめメニューが知りたい方は、こちらも合わせてごらんください。
⇒迷ったらコレ!モスバーガーでダイエット中に選ぶべき、3つのメニューとは?
モスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)とは
主要原材料に動物性食材を使用せず、さらに五葷(ごくん)を抜いた、野菜と穀物を主原料にした環境に優しいハンバーガーです。ほうれん草ピューレーを練りこんだやさしい甘みのベジタブルバンズに、大豆由来の原料を使用したパティと野菜の旨味とコクが感じられるトマトのソースをあわせました。
グリーンバーガーは、肉や魚、卵、乳製品など動物由来の原材料と、「五葷」という臭気の強い野菜(ねぎ、らっきょう、にら、にんにく、玉ねぎ)を使わずに作られています。
また、ソイパティには、キャベツやしいたけエキス、こんにゃくが加えられているそうです。
野菜の甘みや肉さながらのうまみ、十分な食べ応えが感じられるよう工夫されていますね。
ただし、パティを焼く鉄板などを他の商品と分けているわけではないし、パーマ油も使われているため、ヴィーガンやベジタリアン向けではないとのこと。
完璧な菜食主義者向けの商品でないことは、モスバーガーの公式ホームページにも示されています。
使用されている商品や、開発秘話についてはこちらの動画を参考にどうぞ。
グリーンバーガーの糖質とカロリー
グリーンバーガーは、299キロカロリーで、糖質は37.3gです。
詳しい栄養成分表示は以下のとおりです。
グリーンバーガーの栄養成分表示 | |
エネルギー | 299kcal |
たんぱく質 | 11.9g |
脂質 | 9.9g |
炭水化物 | 41.0g |
ー糖質 | 37.3g |
ー食物繊維 | 3.7g |
食塩相当量 | 2.0g |
バンズに豆乳が使用されていたり、ソイパティの大豆のおかげか、たんぱく質は10g摂れます。
なにより、脂質は10以下で、なんとカロリーは300kcal以下という驚きの低さ。
さすがにモスの菜摘には敵いませんが、満足感などを考えれば、これくらいのカロリーが1番いいかと思います。
その他のメニューのカロリーや糖質が知りたい方は、こちらも合わせてごらんください。
⇒【2021最新】モスバーガーの『カロリー』一覧!糖質もあわせてランキングで徹底比較!
グリーンバーガーの口コミ
食べ始めはかなり辛辣なコメントですね(笑)
「雑草の匂い」「野菜の味しかしない」「歯ごたえのあるサラダ」「ハーブがいまいち」
けど、食べ進めるにつれて、ポジティブなコメントも出てきています。
「パティと一緒に食べるとうまい」
ガッツリとしたハンバーガーを食べたい人向けではありませんが、サラダじゃ物足りないけどカロリーは摂りたくってときにはおすすめです。
初モスカフェーー!🍔☕🍟
グリーンバーガー美味😭✨✨
大豆ミートそんなに好きじゃないけど、このパテすごくおいしい
バンズもレタスもトマトもソースもおいしい!
残念ながらモスカフェはオニポテがない(別々になっちゃう)のでポテトとドリンクのセットにして1,080円💨 pic.twitter.com/SjkvnImUUq— まどか (@marumaru35) March 26, 2020
「大豆ミートそんなに好きじゃないけど、このパテすごくおいしい」
「バンズもレタスもトマトもソースもおいしい!」
大豆ミートが苦手な人でもおいしく食べられそうです。
店内で食べる出来たてのほうがバンズや野菜もおいしいかも?
モスカフェにてグリーンバーガー🌿試してみました🍔
今まで食べた大豆ミートバーガーの中で一番パティがしっかりしてて食べ応えがありました😋
ごちそうさまでした🙏@mos_burger #モスカフェ#グリーンバーガー #ハンバーガー#モスバーガー #プラントベース #菜食 pic.twitter.com/KFoiThFu6H— Masaki (@Gymn1010) November 18, 2020
「今まで食べた大豆ミートバーガーの中で一番パティがしっかりしてて食べ応えがありました」
大豆ミートのパティのレベルが高そうです。
グリーンバーガーを食べた感想
まずはじめに、なにかハーブ?のような特徴的な香りがすることが気になりました。
パティは普通においしいです。
トマトソースも酸味があっておいしい。
モスバーガーのあのミートソースではないです。
野菜は、トマトとグリーンリーフが入っていました。
あとから気づきましたが、細切りレタスを入れ忘れられたようです。
動物性の食材が使われていないせいか、後味はかなりサッパリ。
ヴィーガンやベジタリアンではないですが、サッパリとしてるのは良いですね。
やっぱり、ハーブっぽい香りが残るのは気になるかも?
商品開発について調べたところ、トマトソースに数種類のハーブが入っているそうです。
個人的には嫌いではないけど、好き嫌いが分かれそう。
トマトの水分のせいか、バンズは少しべちゃっとなってる部分もありました。
けど、パティの肉汁?が染み込んだ部分もあったりして、バンズ単体で食べてもおいしかったです。
バンズの食感は食べる部分によって、ふんわりだったり、カリッとしていたり。
あとは、ソイパティだけで食べると、ちょっと練り物っぽいプリっとした感じがありました。
けど、それがまずいというわけではありません。
値段が高め(538円+税)ですが、サッパリとしたトマトソースがおいしく、味についてはそれなりに満足でした。
厳格なベジタリアンやヴィーガンの方向きではありませんが、ダイエット中でヘルシーなハンバーガーを食べたい方におすすめです。