今回は、シャトレーゼの『糖質87％カットのどらやき』を紹介します。
ちょうどいい甘さのこしあんと、ふっくらとした食感に香ばしい香りの皮がおいしい、低糖質のどらやきです。
1個あたり107キロカロリーで、糖質は12.4g（エリスリトールを除いた糖質量は5.0g）です。
糖質制限中に、和菓子などの和スイーツが食べたくなったら、ぜひ試してください。
シャトレーゼの糖質87％カットのどらやきとは
砂糖の代わりにエリスリトールを使用し、小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使用することで、糖質を抑えながらもふんわりとした生地に仕上げました。餡は白州名水の煮汁を使用することで旨味を保ちながらも糖質を大幅にカットしました。おいしさはそのままに、1個当たりの糖質量を5.0g(エリスリトールを除く)、カロリーを107kcalに抑えました。糖質を87%にしておりますので、糖尿病の方やダイエット中の方におすすめです。
シャトレーゼの『糖質87％カットのどらやき』の原材料や添加物などは以下のとおりです。
| 原材料 | 卵、でん粉、エリスリトール、食物繊維、小麦たんぱく、植物油脂、小豆、大豆食物繊維、大豆粉、しょうゆ、乳製品、小豆エキス粉末、ゼラチン、デキストリン、こんにゃく加工品／膨張剤、安定剤（HPMC、増粘多糖類）、グリシン、セルロース、乳化剤、甘味料（スクラロース）、クロレラ抽出液、香料、リン酸塩（Na）、酵素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む） |
| アレルギー | 卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン |
| 値段 | 税込み172円 |
| 賞味期限 | オンラインショップ注文から約2か月 |
| 保管方法 | 要冷凍（－18℃以下） |
| 解凍方法 | 常温で3時間を目安 |
なお、解凍後は当日中にお召し上がり下さいとのことです。
ぼくは、寝る前に冷凍庫から部屋に移して、朝食後のデザートに食べました。
なので、常温での解凍時間はおよそ8時間です。
糖質87％カットのどらやきのカロリーと糖質
シャトレーゼの『糖質87％カットのどらやき』は107キロカロリーです。
糖質は12.4gとのこと。
なお、エリスリトール（血糖値を上げない糖質）を除いた糖質量は5.0gです。
詳しい栄養成分表示は以下のとおりです。
| 糖質87％カットのどらやきの栄養成分表示 | |
| エネルギー | 107kcal |
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 5.0g |
| 炭水化物(糖質+食物繊維) | 22.6g |
| 塩分 | 0.3g |
その他の糖質カットのスイーツのカロリーと糖質を知りたい方は、こちらも合わせてご覧ください。
⇒シャトレーゼの糖質オフ『スイーツ』まとめ！カロリーも含めて徹底比較！
糖質87％カットのどらやきの口コミと評価
今日の食事記録(12/7)
朝はホットEAA
昼は豚肉生姜焼き、鶏胸肉、キャベツとチーズの味付け海苔巻き、
おやつにシャトレーゼの糖質87%カットのどらやきと紅茶
シャトレーゼの糖質カットシリーズは結構好き😋 pic.twitter.com/sIcDP4eiea
— くまみ@空腹時血糖値下げたい！ (@kumamiyasetai) December 7, 2019
おやつにシャトレーゼの低糖質どらやき。
適度なボリュームで、107キロカロリーと低カロリーなので、おやつにもおすすめですね。
あとは、筋トレ前後の糖質摂取を目的に食べるのもいいと思います。
@chateraise_jp #シャトレーゼ さんの
【糖質87％カットのどらやき】
買ってみました♪♪
甘すぎず 足りな過ぎずなちょうど良い甘さに、生地もﾊﾟｻﾊﾟｻすることなく、とっても美味しい!!糖質オフでこのクオリティは大満足✨また購入します♡ pic.twitter.com/aH4HcSP4Qh— ぁｰ汰☆ (@nEt9Gd6ptSlmg0O) December 10, 2019
「甘すぎず 足りな過ぎずなちょうど良い甘さに、生地もﾊﾟｻﾊﾟｻすることなく、とっても美味しい」
適度な甘さのこしあんもいいんですが、生地が思ったよりふわっとしていて美味しくて印象的でした。
間食にシャトレーゼの低糖質のどらやきを。
皮は結構どらやきの皮してたんだけど、あんはあずき風味クリームだった。ねっとりしてるの。
どうしても甘い和菓子が食べたい！って時にはいいかもしれない。 pic.twitter.com/DALjgsUVzP— ましゅまろう (@mashmarou_o) December 4, 2018
「皮は結構どらやきの皮してたんだけど、あんはあずき風味クリームだった。」
「ねっとりしてるの。」
あーこれはわかるかも。
まずいというわけではありません。
が、こしあんというよりは、あずき風味クリームというのは共感できる部分はあります。
糖質87％カットのどらやきを食べた感想
シャトレーゼの『糖質87％カットのどらやき』を実際に食べた感想です。
香りは普通のどらやきそのものです。
うん、おいしい。
生地はふわっとしています。
香ばしくて生地自体がおいしい。
中のあんは、かなりなめらかな舌触り。
コンビニにある3本100円くらいの串団子についているこしあんみたいです。
甘さは控えめのあん。
甘さについては、さっぱりしてて個人的には好みでした。
冷凍してあったせいか、あんが少しひんやりしていたのも良き。
つぶあんのほうが好きですが、
普通においしいどらやきでした。
生地がおいしかったです。
